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“凱蒂醬生活“西餐醬料融入家常菜免費推廣
Amy 這是第二次與凱蒂餐飲調理一起合作,我們這次選擇金竹里的里民活動中心進行快速料理示範。
 
第二場“凱蒂醬生活“系列免費烹飪講座,由於可樂糖許多新人婚後都是雙薪家庭的模式,因此我們邀請專業主廚示範西餐醬料與家常菜結合的創意料理,主廚特別為我們設計了幾款新穎的菜式,利用醬料與預先準備的分切的蔬果等原料達到回家10分鐘,就能快速上桌的方便料理。

金竹里有許多正值壯年的社區住戶,邀請里民一起共襄盛舉。隨著食安意識的抬頭,消費者對於食品的安全性也比以前更加重視。為了讓消費者買的放心、吃的安心,我們特別與凱蒂餐飲調理的工作夥伴討論,在活動中間穿插宣導自然取材與減少添加物攝取的好處。
 
愛情可樂糖婚禮企劃顧問
 
凱蒂負責人 陳肇展先生 秉持企業精神強調“吃”是良心的事業:食品道德不是喊口號衛生安全而已。活動中宣導醬料保證不添加防腐劑、人工香料、人工香精、及有害人體之添加物,並邀請專業主廚示範菜色包括帕瑪森義大利肉醬麵、烏椒生猛蛤蜊、及奶油南瓜濃湯,搭配凱蒂義大利醬、黑胡椒醬、及奶油濃湯粉。凱蒂醬必須於開罐後冷藏保存,並且不宜超過三天。如果像我們家只有兩個人,一般在料理後會剩下半罐左右,應該要以冷凍的方式保存,下次再解凍就應該完全用完喔。
 
愛情可樂糖  婚禮企劃顧問  活動側拍
 
金竹里辦公處負責人塗夢龍里長致力於照顧關懷社區民眾及老人,因此期望透過烹飪教學讓社區民眾及金竹里家政班享受不一樣的中西式料理,帶動社區氣氛。此活動推廣,民眾不僅學習及品嚐到中西餐創意料理,選購天然食品之健康概念亦達到進一步的了解。凱蒂食品更回饋參與民眾,推出粉絲團打卡按讚即贈送一包奶油濃湯粉,尾聲亦有高達新台幣五百元禮物之有獎徵答。
 
 
前台中西餐大飯店主廚-陳師傅於活動中詳細示範每道料理步驟,再搭配可樂糖婚禮顧問主持Amy協助炒熱氣氛並以親身體驗強調可以簡單煮且健康吃,並兼顧美味 !  讓民眾輕鬆享受中西式料理的簡易烹調方式,因此民眾反應極佳且感受健康無負擔料理之重要性。
 
 
這次的活動AMY覺得相當的開心,因為直接與鄰近里民互動並感受到熱情回應。藉由“凱蒂醬生活”的舉辦,讓更多朋友一起學習方便快速地烹煮中西式創意料理,並且一起支持健康無添加之醬料。
 
 
當天活動紀錄  - https://amy5598.ns2go.com/services/demo/folder/20171124 
主辦官網        - http://www.kaitifood.com
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    愛情可樂糖 婚禮顧問 企劃主持     http://amy5598.ns2go.com/blog/view/20171125213645
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